甜甜蜜蜜冰糖水果葫芦串
被迫学的,没有想的那么难
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步骤1/5
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糖融化开小火熬,切记不要动它,搅拌会失败
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步骤2/5
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熬到焦糖色,筷子沾点放水里,糖变脆了就好了,几点滴几滴醋,会脆一点,不会黏牙
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步骤3/5
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熬糖的适合把水果串好,选择水分少的,不然动作慢点,会出水分
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步骤4/5
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沾糖速度要快,水果容易出水,我不够熟练,橘子都出水了
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最后一步
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剩余的糖做了个丑丑的棒棒糖,娃很喜欢
值得试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-12 · 江西省
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