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椒盐午餐肉土豆丁的做法

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椒盐午餐肉土豆丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

午餐肉 1盒

、

土豆 3个

、

大蒜 5瓣

、

五香粉适量

、

椒盐适量

、

辣椒粉少许

、

生抽 2勺

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
午餐肉和土豆都切成小丁装入盘中备用
步骤2/8 点击查看大图
锅中水开，放入土豆丁煮5分钟左右，呈透明状即可捞出，过凉水，沥干水份备用
步骤3/8 点击查看大图
锅中加入适量油，倒入午餐肉丁，开中小火炒至焦黄色，要多花点时间慢慢炒，炒好后装入盘中
步骤4/8 点击查看大图
锅中加入适量油，放入土豆丁，开小火慢慢翻炒，炒至表面金黄即可
步骤5/8 点击查看大图
然后加入生抽、五香粉、椒盐粉、孜然粉、蒜瓣、翻炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
接着加入午餐肉丁继续翻炒几下
步骤7/8 点击查看大图
撒入少许白芝麻、葱花翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅装盘了，一道非常不错的下酒菜。

小贴士

没有午餐肉可以用火腿肠也很好吃喜欢吃辣的可以加点辣椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-12 · 上海市

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