超松软的海苔肉松小贝
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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玉米油+牛奶搅拌均匀
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步骤3/15
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加低粉搅拌均匀
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步骤4/15
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分离蛋清蛋黄,蛋黄加入面糊中搅拌均匀
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步骤5/15
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蛋清中加糖、柠檬汁打发至立起小勾
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步骤6/15
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1/3蛋白加到蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤7/15
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倒回剩余蛋白质翻拌均匀
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步骤8/15
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倒入裱花袋,剪0.5厘米口子(比较容易控制面糊)
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步骤9/15
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挤成圆形 轻震两下
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步骤10/15
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烤箱提前预热 150度30分钟
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步骤11/15
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烤好移至烤网晾凉
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步骤12/15
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取一个蛋糕胚,底部抹上沙拉酱,盖一片蛋糕胚
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步骤13/15
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周围都抹上沙拉酱、海苔肉松
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步骤14/15
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完成啦
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最后一步
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发布于 2023-10-12
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