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炒芥菜丝

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Kowloon

芥菜下来了，每到这个时候姥姥都会炒很多芥菜丝，配上粥和馒头特别好吃
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10~30分钟   |   切墩(初级)
芥菜 500g
、
盐 适量
、
油 适量
、
花椒 适量
、
八角 几瓣
、
大葱 一根
、
香菜 适量
、
白糖 一点
、
鸡精 1小勺
、
味精 一点
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
耗油 适量
、
辣椒 一点
、
香油 一滴
烹饪步骤
小贴士

姥姥的味道里有姜末，喜欢吃的临出锅前也可以放点姜末，天凉了早上不知道吃什么菜，炒芥菜丝咸菜是一个不错的选择呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-12 · 河北省

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