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平菇炒肉的做法

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平菇炒肉

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食材清单加入采购清单

平菇 1把

、

猪瘦肉 50g

、

青蒜 2棵

、

大蒜 3瓣

、

姜适量

、

青椒一个

、

小米辣一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备平菇备用
步骤2/8 点击查看大图
撕条用盐水侵泡一下
步骤3/8 点击查看大图
准备姜辣椒
步骤4/8 点击查看大图
蒜必不可少
步骤5/8 点击查看大图
肉片
步骤6/8 点击查看大图
直接用的是肥肉熬油，熬出油直接放瘦肉一起搅和搅和（注意瘦肉片里面加点芡粉，加点盐，肉会嫩一点）
步骤7/8 点击查看大图
放入调料平菇一起搅和搅和
最后一步点击查看大图
出锅加一点小米辣看着好看也不辣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-11

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