美食美刻之脆爽萝卜
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食材清单
加入采购清单
腌制食材
、
白萝卜
3斤左右
、
食用盐
50克
、
白糖
50克
、
拌菜食材
、
姜片
50克
、
小米椒
80克
、
蒜瓣
2整个
、
生抽
100克
、
陈醋
120克
、
干尖椒
少许
、
花椒
少许
、
白糖
30克
、
热油
适量
、
凉白开
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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萝卜切片加入食用盐和白糖腌制半小时(杀出辛辣味)
-
步骤2/4
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腌出好多水倒掉用凉白开清洗挤干水分
-
步骤3/4
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装入盆中加入所有食材干尖椒和花椒放最上面淋上热油激发香味
-
最后一步
点击查看大图
拌均匀即可开吃
小贴士
夏天冬天都可以做,绝对开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-11
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