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香煎挪威青花鱼的做法

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香煎挪威青花鱼

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香煎挪威青花鱼，鱼皮黄金酥脆，皮下脂肪鱼油醇厚香浓，鱼肉紧实鲜美。挪威青花鱼是健康油脂之选，脂肪含量随季节变化而不同，在秋季黄金捕捞期，脂肪可高达28%，富含Omega-3，对人体免疫系统有积极作用，也对心血管疾病有预防作用～丰富的油脂也是青花鱼美味的来源。参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

食材清单加入采购清单

挪威青花鱼 1片

、

柠檬 1个

、

料酒 1勺

、

白胡椒粉 10克

、

油少许

、

海盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好食材。
步骤2/6 点击查看大图
解冻的青花花用厨房用纸吸掉水分。
步骤3/6 点击查看大图
处理好的青花鱼加白胡椒粉、海盐两面抹匀，加入料酒、挤上柠檬汁腌制10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
锅中加少许油，放入鱼肉。
步骤5/6 点击查看大图
两面煎至焦黄即可。
最后一步点击查看大图
装盘摆上西兰花和冰糖橙，就可以享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-11

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