鲜香蒜蓉虾
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步骤1/10
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虾处理干净沥干水分备用。
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把蒜切成碎末。
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步骤3/10
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起锅烧油,把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。
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步骤4/10
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炒锅里倒入适量的食用油,把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄,炒出香味。
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步骤5/10
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放入虾翻炒几下,加入料酒。
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步骤6/10
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加入生抽翻炒均匀。
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步骤7/10
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余下的蒜末加入半碗温水搅拌均匀倒入锅中,加入盐和白糖,翻拌几下。
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步骤8/10
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盖上盖子焖一分钟左右,大火收汁即可出锅。
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步骤9/10
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可撒少许香葱碎点缀,蒜香浓郁,鲜味四溢!
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最后一步
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成品图,鲜美可口,营养丰富!
虾处理的时候挑出虾线剪掉虾剑和虾足,成品蒜香浓郁,鲜香可口,入味十足,无需太多的调味料即可做出超级美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-10 · 河南省
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