洋葱肥牛
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步骤1/6
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肥牛焯水,冷冻的肥牛卷血沫太多了。
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步骤2/6
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洋葱切成丝备用。
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步骤3/6
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调个料汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺糖,一丢丢黑胡椒粉,小半碗清水。
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步骤4/6
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热锅热油,倒入洋葱丝,炒到有点发软。
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步骤5/6
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倒入焯过水的肥牛卷,料汁,翻炒均匀。稍稍收下汁,让肥牛吸收下汤汁。
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最后一步
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特别下饭。小朋友也很喜欢。
也可以不焯水,看个人喜欢吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-10 · 安徽省
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