快速下饭菜～五花肉泡菜
这道菜真的是10分钟就能出锅的下饭菜，如果最近没胃口，时间又紧的朋友，做这道菜就对了，食材简单、调味简单，如果不喜肉的，就把五花肉换成鸡蛋也可以哈，总之，就是快哈！
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步骤1/5
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备菜：五花肉片、洋葱、泡菜
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步骤2/5
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热锅凉油放入蒜末煸香，放入五花肉，烹入少许料酒，随后把肉炒干，全程中火
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步骤3/5
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到入洋葱煸炒1分钟
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步骤4/5
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随后到入泡菜，煸炒2分钟，因为泡菜有咸度，所以调料我只放了鸡精，继续煸炒，看见所有菜都融合的很好时，关火盛出
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最后一步
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这道菜从入锅到完成10分钟，而且备菜简单，调味简单，配上米饭，热乎乎的菜加热乎乎的米饭，绝对的幸福感爆棚，不信你就试试！
泡菜一定不要洗，保留泡菜的汤汁，这样配米饭保证你能吃两碗
如果不喜欢吃肉，就把鸡蛋炒成鸡蛋块，炒焦一点更香
五花肉煸干一点更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-10 · 北京
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