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汤粉的做法

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汤粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米粉 1小把

、

盐适量

、

香菜两根

、

花生米适量

、

干辣椒适量

、

瘦肉适量

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里水烧开放入适量的粉煮熟。捞出放冷水里备用。
步骤2/5 点击查看大图
煮粉时把肉和干辣椒切碎，香菜洗净备用。（喜欢辣一点的可以切点小米辣备用）
步骤3/5 点击查看大图
锅洗净，加入油烧热，加肉翻炒，加干辣椒翻炒（加小米辣翻炒），这里火不要太大容易烧糊，炒香后放入适量生抽，并加入适量水。
步骤4/5 点击查看大图
汤汁烧开后放入适量盐搅拌，加入步骤一准备的粉。再煮一分钟左右即可关火。
最后一步点击查看大图
装碗撒上香菜和花生米，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-10

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