生醉虾——偷饭贼的做法

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生醉虾——偷饭贼

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生醉虾，和白米饭很配哟！虾的肉质很鲜甜，口感软糯。让你干饭绝不嘴软！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

罗氏虾 0.5kg

、

生姜半块

、

香菜 1根

、

大蒜 6瓣

、

香葱 2根

、

二锅头 2大勺

、

醉卤 2大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
需要活蹦乱跳的大虾1斤
步骤2/10 点击查看大图
剪须、剪腿洗干净待用
步骤3/10 点击查看大图
这里要切记用厨房用纸吸干水分，最好吸两次哟！
步骤4/10 点击查看大图
65度二锅头呛虾
步骤5/10 点击查看大图
两大勺～指的是汤勺哈放入冰箱冷藏，醉20分钟
步骤6/10 点击查看大图
姜末
步骤7/10 点击查看大图
蒜末
步骤8/10 点击查看大图
香菜、小葱切末
步骤9/10 点击查看大图
上醉卤两大勺
最后一步点击查看大图
一起倒入碗中拌匀，卤一天就可以吃啦！好吃到停不下来～

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-10 · 上海市

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