巧克力奶油蛋糕卷
巧克力控
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步骤1/9
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面糊调到如图的状态,蛋白打至大弯钩
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步骤2/9
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i7烤箱预热150度,30分钟。
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步骤3/9
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取出晾凉
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步骤4/9
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没有塌腰
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步骤5/9
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完美毛巾面
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步骤6/9
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巧克力香缇奶油打至硬挺,其实颜色很深的。
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步骤7/9
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卷起,冷藏2小时切块。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
可可粉提前用70热油搅拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-09 · 北京
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