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香煎挪威青花鱼的做法

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香煎挪威青花鱼

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香煎挪威青花鱼是一道美味可口的菜肴，其特点是鱼肉鲜嫩，口感滑爽，营养丰富。参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威青花鱼 2片

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

蒜头半只

、

盐适量

、

胡椒粉 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先，把青花鱼解冻并且清洗干净，用厨房用纸吸干净水分。用盐，胡椒粉和淀粉均匀地撒在鱼肉上，腌制15分钟。为了让鱼皮有脆脆的口感。
步骤2/9 点击查看大图
腌制结束后，用厨房纸巾擦干析出的水分，并且切段。
步骤3/9 点击查看大图
在等待中，把芦笋，土豆和胡萝卜分别切成小块备用。
步骤4/9 点击查看大图
倒入食用油，放入蒜头爆香。
步骤5/9 点击查看大图
然后把青花鱼放入锅中煎制！
步骤6/9 点击查看大图
煎制成金黄色，出锅待用！
步骤7/9 点击查看大图
倒入胡萝卜和土豆，最后加入芦笋，把配菜烧熟！
步骤8/9 点击查看大图
出锅了，美美摆个盘吧！倒上一点黑胡椒酱和照烧酱汁！
最后一步点击查看大图
来尝一块鱼肉，皮脆肉嫩，紧实肥美，带有点点蒜香味，配菜也焦香可口，好吃！

小贴士

香煎挪威青花鱼就制作完成了，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭有小孩时品尝噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-09

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