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金针菇豆腐羹的做法

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金针菇豆腐羹

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食材清单加入采购清单

金针菇 150g

、

豆腐 1块

、

火腿肠 1根

、

姜 2片

、

淀粉 2g

、

水适量

、

盐少许

、

植物油适量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
辅料准备（淀粉，火腿肠切小丁）
步骤3/9 点击查看大图
爆香。
步骤4/9 点击查看大图
放火腿肠，煸炒。
步骤5/9 点击查看大图
放金针菇，翻炒，加少许盐。
步骤6/9 点击查看大图
加豆腐，滑散。
步骤7/9 点击查看大图
加青菜丝，半碗水，煮开。
步骤8/9 点击查看大图
加水淀粉勾玻璃欠，薄一点。
最后一步点击查看大图
完工，拌饭好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-09 · 上海

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