有幸在酒席上吃过一回……真的巨巨巨好吃

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今天做了生炒鲈鱼真的巨巨巨好吃，之前去吃酒席吃过一回，回来后念念不忘，今天感觉满足上！外焦里嫩，香辣美味！鱼肉口感又嫩又滑，原汁原味，点也不腥，太下饭了！大人小孩都爱吃，上桌秒光！做法简单又美味，快试试吧～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼，青红椒，姜，葱，千岛源山茶油依个人口味添加

烹饪步骤

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外焦里嫩，香辣美味！
步骤2/8 点击查看大图
鱼肉口感又嫩又滑，原汁原味，点也不腥，太下饭了！
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做法简单又美味，快试试吧～
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1️⃣鲈鱼对半切开，再切小段洗干净，加入两勺生抽，一勺料酒，半勺胡椒粉和盐，抓匀腌制十分钟
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2️⃣腌好的鲈鱼加入两勺玉米淀粉拌匀，准备青红椒圈，姜丝，葱段3️⃣起锅倒入千岛源山茶油，油热放入鲈鱼肉片先朝下煎定型，翻面煎至两面金黄，放姜丝炒香，放青红椒炒香，放入葱段炒香即可！
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😛真的巨巨巨好吃，墙裂推荐喜欢吃鲈鱼的宝们赶紧试试，保证你会爱上！
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今天用家里的山茶油煎鲈鱼。不仅没腥味，还使鱼肉更加香！
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