柿子丸子
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步骤1/6
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熟透的柿子，去皮。
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步骤2/6
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把鸡蛋和红糖放到柿子里搅搅，把红糖完全溶化，再多次少量放入面粉，搅拌均匀。
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步骤3/6
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搅成这种糊糊状。
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步骤4/6
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油温六成热下丸子炸，炸的过程中要用筷子搅搅，以防粘锅
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步骤5/6
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炸成这样子，捞出就可以了，外酥里嫩。
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最后一步
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成品。超好吃，皮酥香，里面香糯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-08 · 河南省
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