清汤面
早午饭,清汤面吃吃吧。 配菜是煎蛋和毛豆青菜(自己家种的)
-
步骤1/9
点击查看大图
毛豆洗净备用小青菜洗净切段备用(自家不打药的青菜,洗的时候要用点盐泡泡,会有小虫子)
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋煎好(锅里放入适量油,等油热放鸡蛋,不然容易粘,当然平底锅也是油热下蛋)我喜欢吃脆脆的鸡蛋边,所以我都是煎的比较久
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋煎好放入毛豆(毛豆可以用厨房纸吸下水,因为热油碰水会溅要当心)毛豆炒成这样子就撒点盐翻炒一下
-
步骤4/9
点击查看大图
之后加入小青菜炒下,八成熟,加入一点点水,放入适量白芝麻翻炒一下就好了
-
步骤5/9
点击查看大图
材料都已ok接下来鸡蛋摆好盘,放入蒸鱼豉油,少量即可,多了齁咸
-
步骤6/9
点击查看大图
面碗里放入适量盐和黑胡椒粉,加入开水
-
步骤7/9
点击查看大图
水开放入龙须面,放入冷水,开,再放入冷水,再开,就好了,捞起摆盘
-
步骤8/9
点击查看大图
如此就好,还可以加入小葱、火腿啊什么的,看自己喜欢吃什么加什么(我们两个口味淡,不加其他的)
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
口味淡的人适合,口味重的就不适合啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-08
清汤面的相关分类
清汤面的相关推荐
-
清汤面
192617人看过 -
广东|火龙果汁
125304人看过 -
#流感季饮食攻略#雪梨山药苹果汁
141153人看过 -
软烂好吃的土豆牛腩#晒出你的中秋团圆饭#
174404人看过 -
自制火腿肠
20006人看过 -
复制酱油
16464人看过 -
白辣椒的制作
213928人看过 -
外酥里嫩又多层的芝麻烧饼
228742人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8789557人看过 -
自制台湾烤肠
210179人看过 -
巧克力酸奶雪糕
428677人看过 -
自制火腿肠
36403人看过