第一次做的烧茄子
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准备一个茄子，切成块，（做的时候太着急没有顾得上拍）然后在淡盐水泡一会，抓干，撒入玉米淀粉，然后放入油锅烧味炸一下，捞出，准备料汁，生抽，老抽，白糖，蒜末，准备葱，西红柿切块，青椒切块 放入葱，西红柿块，青椒块，翻炒片刻，倒入炸好的茄子块翻炒，然后倒入料汁 我认为一次做的蛮成功的，我妈妈说好吃
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
茄子，西红柿，青椒，葱蒜，生抽老抽料酒，玉米淀粉
烹饪步骤
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步骤1/1
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-08 · 内蒙古自治区
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