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牛肉香菇滑蛋饭的做法

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牛肉香菇滑蛋饭

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打工人的快手晚餐，牛肉香菇滑蛋饭，好吃又简单。参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 180克

、

鸡蛋 2只

、

香菇 5朵

、

太太乐减盐蚝油适量

、

太太乐料酒适量

、

糖少许

、

生粉 1勺

、

花生油适量

、

蒜蓉少许

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉切片，用料酒、生粉、油腌制20分钟。锅内热油，炒香蒜蓉，放牛肉片、香菇翻炒。
步骤2/3 点击查看大图
倒入适量太太乐料酒、太太乐减盐蚝油炒至变色，倒入打散的蛋液煎至凝固。
最后一步点击查看大图
碗内装米饭，铺上牛肉香菇滑蛋即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-07

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