超美味萝卜干
吃一次保证爱上，不管是下白粥，还是炒饭，炒粉等等都可以
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步骤1/7
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选用色泽金黄大小适中的萝卜干，不会老，做出来也更脆
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步骤2/7
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切成小粒后用凉白开抓洗3遍，把咸味洗淡点
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步骤3/7
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红辣椒祛籽和蒜粒洗净晾干备用
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步骤4/7
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大蒜切薄片，腌制出来也是脆的特好吃！辣椒切小粒
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步骤5/7
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接下来就是全部倒一起搅拌均匀
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步骤6/7
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装瓶后汁水要倒回瓶中然后放冰箱，有空把瓶子倒一下让上面也浸上汁水，一定要放冰箱！！！这样做出来的萝卜干香中带点甜，甜中又带一点点辣，又爽又脆很好吃，也更好保存。
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最后一步
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开吃
醋和白糖酱油看各人口味，要吃咸点就多放点酱油少点白糖，要香点陈醋少不了，辣椒和蒜片也看各人口味增减，多少放一点，口感比较丰富！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-07 · 广东省
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