是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧青花鱼的做法

点击查看大图

红烧青花鱼

浏览 19.4万 · 收藏 7569

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天做了一道红烧青花鱼，做法简单，鲜香无比，特别下饭，喜欢的小伙伴快来试试吧！参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挪威青花鱼 1条

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

糖适量

、

老抽半勺

、

葱姜适量

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超市买的去骨青花鱼一条两片，自然解冻冲洗一下就可以。
步骤2/8 点击查看大图
切块后用厨房纸巾吸干水分。
步骤3/8 点击查看大图
加盐料酒葱姜腌制一会儿。
步骤4/8 点击查看大图
炒锅烧热加油，放入腌制过的青花鱼块。
步骤5/8 点击查看大图
煎至两面金黄。
步骤6/8 点击查看大图
沿锅边加料酒，生抽，老抽白糖和葱姜大火煮沸，转小火盖盖焖煮至鱼块入味。
步骤7/8 点击查看大图
开大火收汁。
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花。鲜香无比，巨好吃，特别下饭。

小贴士

喜辣的加几个辣椒更美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-07

换个做法

红烧青花鱼的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

红烧青花鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许