白菜羊肉汤
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
水晶粉丝
适量
、
白菜
3-4片
、
羊肉卷
适量
、
姜片
适量
、
葱花或香菜
适量
、
鸡精(或味精)
适量
、
白胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
生抽
1勺
、
油炸豆腐
1片
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅中水烧开,放入羊肉卷煮熟捞出备用;
-
步骤2/5
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砂锅中放油,放入花椒粉爆香,放入白菜丝炒至打蔫;
-
步骤3/5
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加入足量的热水烧开,放入油炸豆腐和水晶粉丝;
-
步骤4/5
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待粉丝煮熟后,放入烫好的羊肉卷、调入一勺生抽、胡椒粉、盐、鸡精、油泼辣子;
-
最后一步
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出锅前撒上自己喜欢的葱花或香菜即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-07 · 山西省
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