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卤肉大团圆的做法

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卤肉大团圆

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转眼国庆节过去了，赶在上班前给宝贝卤一锅肉肉，出锅两个大鸡翅就被他吃光光了

食材清单加入采购清单

卤料包 2包

、

鸡翅 2个

、

排骨适量

、

郡肝 8个

、

牛腱子肉 2000克

、

生姜片适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将肉肉们清洗一遍
步骤2/9 点击查看大图
加上小葱，生姜片和卤肉料搅拌均匀，腌渍一个小时
步骤3/9 点击查看大图
腌渍半个小时的时候再次搅拌一下，目的是为了上色均匀
步骤4/9 点击查看大图
冷水下水煮两个小时
步骤5/9 点击查看大图
煮好后闷半个小时，捞出
步骤6/9 点击查看大图
真的超级好看又好吃，如果能吃辣，在卤肉的时候多放辣椒，这里因为给孩子吃的，就没有放辣椒
步骤7/9 点击查看大图
将肉切好装盘
步骤8/9 点击查看大图
配上胡辣椒面和烧烤面
最后一步点击查看大图
超级好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-07

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