低油面筋塞肉 江南特色菜
童年在江南嗯娘(奶奶)家生活,常吃这道菜,记忆深刻,今天来回味一下小时候的味道。 参与活动: #本周热榜来袭!#
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好清水油面筋
-
步骤2/5
点击查看大图
猪后腿肉,超市买好现绞。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜切末
-
步骤4/5
点击查看大图
肉馅里放生抽、料酒、葱姜、盐、鸡蛋拌匀。将面筋抠一个小洞,里面稍微掏一下,肉馅慢慢塞进去,不要塞的太多,我这次塞的太满,感觉夺了面筋的筋到,550肉馅塞了13个。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放约700ml水,水开放面筋,加入老抽、白糖、盐,中火煮30分钟,大火收汁,滴点香油,香喷喷的低油面筋出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-07 · 山东省
低油面筋塞肉的相关分类
低油面筋塞肉的相关推荐
-
蜜豆山药糕
94555人看过 -
每日便当Day19-27九日减脂餐-吃到撑
960485人看过 -
番茄肉酱意面 完胜西餐厅
634199人看过 -
比肉还好吃的蚝油香菇香辣过瘾~巨下饭
117283人看过 -
海参小米粥
5767710人看过 -
#精品菜谱挑战赛#面筋塞肉【健康家常菜】
57289人看过 -
板栗二米粥
150578人看过 -
【干海参泡发攻略】
5286547人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73618657人看过 -
#中秋宴,名厨味#黄豆酱炒茼蒿
315305人看过 -
虾仁芝士焗饭
443816人看过 -
葱烧海参
7904393人看过