咸蛋黄焗挪威青花鱼柳
挪威青花鱼柳无骨无刺,口感饱满紧实,有嚼劲,富含丰富的健康油脂,适合多吃 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#
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步骤1/13
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准备食材如图
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步骤2/13
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青花鱼柳用清水冲洗一下,室温解冻2分钟,切成小段,加料酒盐黑胡椒调味,腌制去腥备用
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步骤3/13
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两个咸蛋黄捣碎备用
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步骤4/13
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锅中不用放油,把青花鱼放入煎至两面金黄,盛出备用,青花鱼本身油脂丰富,即使不放油,做出来也很好吃美味,煎出好多鱼油呢
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步骤5/13
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留底油炒香咸蛋黄,加适量清水煮开成有密集的小泡沫,转小火
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步骤6/13
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加入煎好的青花鱼柳和甜椒丁翻炒均匀即可
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步骤7/13
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装盘食用
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步骤8/13
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好看的青花鱼花纹
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步骤9/13
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色泽口感一级棒
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步骤10/13
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鱼肉鲜嫩多汁,咸蛋黄包裹着一起吃太妙了
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步骤11/13
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营养美味
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步骤12/13
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好吃
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-07
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