低脂高蛋白-挪威青花鱼翡翠蒸蛋
助力孩子长个儿,经常会做青花鱼给他补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的挪威青花鱼,没有谁能抗拒它的美味。 挪威青花鱼的营养价值包含:滋补养胃、促进胎儿发育,催乳、预防疾病、补血护肤、保护肠胃、促进脑力发育 挪威青花鱼富含Omega-3,是人体需要的健康脂肪。除此之外,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和硒的挪威青花鱼对于老人以及发育期的小朋友视力、智力都有很好的帮助,我每周至少都会吃到2-3次。 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#
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准备好挪威青花鱼柳,将鱼柳清洗干净,擦去水份。
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加入海盐黑胡椒碎、欧芹大蒜盐、料酒、柠檬汁。
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揉拌均匀,腌制10分钟。
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准备好鸡蛋。
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菠菜烫一下,祛除草酸。将菠菜打成菠菜汁,倒入蛋液中。
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步骤6/10
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加入适量盐,搅打均匀。
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盖上保鲜膜,扎一些小洞,上锅蒸10分钟。
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步骤8/10
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放上腌制好的青花鱼,继续蒸8分钟。
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步骤9/10
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蒸好了,起锅吧。
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最后一步
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淋上海鲜生抽,青花鱼翡翠蒸蛋就可以吃了,这白绿交替的颜色搭配,真诱人。特别嫩滑,好吃极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-07 · 北京市
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