老盐黄皮水(夏日饮品)
黄皮果是两广地区的特色水果,有点像葡萄,是一串一串的,味道酸酸甜甜的。别看名字起的随意,“饥食荔枝,饱食黄皮”,说得就是黄皮果健脾消食开胃的功效,用来做成饮品,加入一茶匙盐,味道咸香微酸微甜,特别解暑,奶茶瞬间不香了! 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/6
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黄皮10颗,淡盐水洗净,去籽留皮;香水柠檬3片;茉莉花茶500ml;糖浆15g;盐一茶匙;冰块适量。
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步骤2/6
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黄皮和香水柠檬放入雪克杯,捣出汁;
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步骤3/6
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加入200ml茉莉花茶,倒入15g糖浆,一茶匙盐,摇晃均匀。
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步骤4/6
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玻璃杯里放入冰块。
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步骤5/6
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将黄皮柠檬汁倒入玻璃杯,再倒入茉莉花茶加满。
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最后一步
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夏日限定饮品。
盐是点睛之笔。
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发布于 2023-10-07 · 广东省
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