肉沫茄子
不用过油的肉沫茄子~ 软糯入味超下饭 好吃不油腻
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料1.茄子切小条放盐腌10分钟出水份2.将腌制的茄子用水清洗干净盐份3.捏干水分4.切姜葱蒜 小米辣5.调料汁:2勺生抽 0.5勺老抽 0.5勺蚝油 1小勺白糖 淀粉2勺 半碗水搅拌均匀备用
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中倒油烧热
-
步骤3/10
点击查看大图
加入茄子炒软后铲起来备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒油烧热 加入肉沫翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
放入葱姜蒜 小米辣 豆瓣酱
-
步骤6/10
点击查看大图
快速翻炒,激发出香味儿
-
步骤7/10
点击查看大图
加入茄子
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入提前调好的料汁
-
步骤9/10
点击查看大图
翻炒均匀,茄子可以多炒一会儿,软烂一点会更加入味
-
最后一步
点击查看大图
加入葱花,翻炒均匀即可出锅
不吃辣的可以不放小米辣
茄子可以切小条一点儿,茄子可削皮制作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-06
肉沫茄子的相关分类
肉沫茄子的相关推荐
-
#美食说出“新年好”#快手小炒牛肉炒芹菜
81120人看过 -
六寸蛋糕胚
662612人看过 -
白切肉!五花肉的另一种吃法#福临门 幸福临门#
213924人看过 -
#我要上首焦#豆芽胡萝卜拌粉丝
128732人看过 -
汤面条
998322人看过 -
西红柿汤面——鲜掉舌头
10856人看过 -
#养生打卡#蘑菇芦笋炒鸡蛋
166016人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#辣椒炒鸡蛋
51371人看过 -
油菜炒香肠
39513人看过 -
洋葱炒鸡蛋~
139372人看过 -
白菜土豆豆腐粉条炖肉#烩菜#大杂烩#北方菜
12753人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4749457人看过