韭菜肉馅饺子
好吃不过饺子!饺子中最好吃的莫过于韭菜肉馅饺子。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
174克
95克
108克
2338
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/15
点击查看大图
食材合影。因为准备做些别的菜,所以梅花肉买了有3斤,里面用做饺子馅的差不多一斤。买的梅花肉直接让师傅放了葱姜搅拌在里面了。
-
步骤3/15
点击查看大图
韭菜是朋友回老家带出来的,非常嫩。洗净沥水备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
肉沫放入适量太太乐原味葱姜料酒
-
步骤5/15
点击查看大图
太太乐原味鲜头道生抽
-
步骤6/15
点击查看大图
太太乐鲍汁蚝油
-
步骤7/15
点击查看大图
适量白糖,搅拌均匀。我还放入一勺花生油,香香的。要问怎么知道肉馅咸淡,后面有个小窍门。
-
步骤8/15
点击查看大图
韭菜沥水后切碎,放一勺花生油,搅拌均匀,然后和适量肉沫放一起。
-
步骤9/15
点击查看大图
戴上手套,直接搅拌均匀。
-
步骤10/15
点击查看大图
根据自己平时手法包饺子。
-
步骤11/15
点击查看大图
锅里烧适量开水,水开放入饺子,大火烧开
-
步骤12/15
点击查看大图
烧开后放适量冷水,如此大概3次。
-
步骤13/15
点击查看大图
等饺子全部浮起,就熟啦!
-
步骤14/15
点击查看大图
捞出,平常蘸饺子都会用醋和大蒜,今天是韭菜肉馅,我直接用了太太乐宴会鲜贝露蘸。
-
最后一步
点击查看大图
好吃极了!
小窍门,想知道自己调和的肉馅咸淡是不是正好,舀一勺,放微波炉加热至熟,尝尝味道就知道啦!然后根据自己口味微调吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-06
韭菜肉馅饺子的相关分类
韭菜肉馅饺子的相关推荐
-
西兰花虾仁蒸鸡蛋
452271人看过 -
#春日养生局#韭菜肉馅水饺
128997人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
948331人看过 -
红枣黑米糊~养颜养发又美味
1402635人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
431863人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17969853人看过 -
地三鲜
34933923人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
623055人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
476589人看过 -
超下饭的红烧茄子
132370856人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3880272人看过 -
槐花饺子
246303人看过