山药炖排骨
山药排骨炖是以山药和排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,营养价值丰富。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等好处。排骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪。山药炖排骨具有平补脾胃、补充营养、延缓骨质疏松态的功效 , 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/16
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准备食材如图
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步骤2/16
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排骨洗净放锅中,煎至两面金黄
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步骤3/16
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加入葱姜八角桂皮香叶炒香
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步骤4/16
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我用太太乐宴会料酒调味,臻选3年陈黄酒,配料简洁,可以去腥提味增香
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步骤5/16
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加适量太太乐宴会料酒去腥
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步骤6/16
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加两勺太太乐减盐鲜酱油调味
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步骤7/16
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加适量太太乐鲍汁蚝油调味,双鲜滋味,一挤即得,使用方便
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步骤8/16
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加入一勺太太乐特级红烧酱油调味调色,做出的菜更红润有食欲
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步骤9/16
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加适量白糖盐调味
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步骤10/16
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加适量胡椒粉调味,加适量清水煮开,高压锅上汽煮10分钟
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步骤11/16
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挑出香料,加入山药快炖煮至山药熟透即可
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步骤12/16
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成品图
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步骤13/16
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成品图
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步骤14/16
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排骨肉香四溢,咸香下饭
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步骤15/16
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山药软糯可口,营养美味
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-06
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