原汁原味清蒸虾
虾肉不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且含有丰富的营养物质,尤其是矿物质和维生素的含量极高,是一种老少皆宜的健康食材。原味清蒸虾是做法最简单,最营养的虾肉做法之一。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/11
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准备好材料备用。
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步骤2/11
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将鲜虾剪去虾须,虾脚,头顶的尖刺。
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用牙签挑去虾线,洗干净备用。
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步骤4/11
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倒入太太乐宴会料酒腌制5分钟去腥。
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姜蒜洗干净,一部分切片,另一部分切末,小葱洗干净切碎备用。
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步骤6/11
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蒸锅底部放入适量清水,1小撮花椒粒,把水烧开。
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步骤7/11
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将姜片和大蒜片,葱段放在蒸屉底部。
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摆上腌制好的鲜虾。
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大火蒸5~8分钟'即可。
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步骤10/11
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依据个人口味调一碗蘸料。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-05 · 云南省
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