下酒又解馋的芥末海螺
海螺天生就有一套房
-
步骤1/6
点击查看大图
1.海螺用锤子敲碎,取出螺肉,同时去掉内脏,只留海螺头部的肉
-
步骤2/6
点击查看大图
2.螺肉用刷子刷洗表面黑的东西,清洗干净切成薄片
-
步骤3/6
点击查看大图
3.烧一锅开水,下大葱、姜片、料酒,螺肉片,烫20秒捞出透冰水
-
步骤4/6
点击查看大图
4.碗中倒入螺肉片、黄瓜块、蒜末、葱丝、小米辣、香菜、白芝麻,热油淋一下
-
步骤5/6
点击查看大图
5.加入食盐、糖、鸡精、胡椒粉、生抽、米醋、香油、芥末
-
最后一步
点击查看大图
6.搅拌均匀装盘,味道鲜甜、口感紧致,还有一点芥末的炝味,下酒又解馋,真的太美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-05 · 浙江省
芥末海螺的相关分类
芥末海螺的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴#温拌海螺
160447人看过 -
#我心中的冬日限定#黄瓜拌海螺
1055484人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#夏季凉拌菜黄瓜海螺肉
261306人看过 -
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺
1799648人看过 -
土豆炖牛肉
21505051人看过 -
白灼海螺
15747人看过 -
#肉食者联盟#海螺片香煎嫩牛肉
217630人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣烧海螺
159369人看过 -
羊肉汤
10033679人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#芥末花螺
149362人看过 -
#味达美年味小馆#海螺(懒人版)
117979人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4929431人看过