暖心暖胃的冬瓜筒骨汤饭
入冬时节来上一碗既营养 又能补充体力 是每位努力工作的人都应该享受的幸福
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步骤1/9
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1.筒骨中倒入冷水浸泡2小时后洗净
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步骤2/9
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2.筒骨冷水下锅,下葱、姜,水开后煮3-5分钟出锅(中途撇去浮沫)
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步骤3/9
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3.锅中放入筒骨,葱、姜、料酒、开水,小火炖2.5小时
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步骤4/9
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4.大米洗净,倒入适量的水,煮熟
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步骤5/9
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5.筒骨锅中倒入冬瓜,煮10分钟左右
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步骤6/9
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6.倒入枸杞、食盐、胡椒粉、味精煮2分钟左右出锅
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步骤7/9
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7.出锅后撒上葱花
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步骤8/9
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8.汤汁浓郁、肉质软烂、入口即化、鲜甜可口,配上香甜可口、入口回甘的大白米饭,简直简直了!!!
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最后一步
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9.既营养,又能补充体力,是每位努力工作的人都应该享受的幸福~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-05 · 浙江省
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