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蚝油炒刀削面的做法

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蚝油炒刀削面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

刀削面一人份

、

鸡蛋 2个

、

食用油 30克

、

胡萝卜半根

、

西葫芦半个

、

大蒜 3瓣

、

蒜蓉辣椒酱 1勺

、

太太乐减盐蚝油 15克

、

太太乐蔬之鲜调味料 1.5克

、

太太乐鸡精调味料 1.5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/13 点击查看大图
西葫芦、胡萝卜切片，大蒜切碎
步骤3/13 点击查看大图
锅里烧开水煮刀削面
步骤4/13 点击查看大图
另外一口锅放油烧热
步骤5/13 点击查看大图
打入鸡蛋炒至蛋液凝固
步骤6/13 点击查看大图
放入蒜末、西葫芦和胡萝卜
步骤7/13 点击查看大图
加入少许清水，炒熟
步骤8/13 点击查看大图
放入煮熟的刀削面
步骤9/13 点击查看大图
放入辣椒酱
步骤10/13 点击查看大图
放入太太乐减盐蚝油
步骤11/13 点击查看大图
放入太太乐蔬之鲜调味料和太太乐鸡精。（太太乐鸡精坚持选用新鲜优质鸡源，严格处理鸡肉，历经64道质量监控，让鸡精鲜味相乘，鲜美指数达到太太乐味精的2.3倍，加倍提鲜，久煮持鲜，适合提鲜各类菜肴。每一粒鸡精都饱含鲜美精华，做菜鲜香不串味，食物的主味更醇香！）
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
好看又好吃的蚝油炒刀削面就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-05 · 广东省

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