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爆炒菜花

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我家孩子最喜欢吃菜花了，所以一个菜花能炒出好几样菜，今天我们来吃一个菜花炒肉，这道菜主打的一个就是省时。参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花半棵

、

瘦肉 100g

、

大葱一段

、

姜一片

、

食用油 1勺

、

酱油一勺

、

醋 1勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜花掰成小朵放入盐水里浸泡一会儿，然后把菜花焯一下水备用
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油烧热放入葱姜爆出香味
步骤3/6 点击查看大图
把肉煸炒至金黄，放入酱油醋
步骤4/6 点击查看大图
把焯过水的菜花放进锅里一起翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
放入盐调味
最后一步点击查看大图
口感脆脆的，孩子们特别喜欢吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-05

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