胡萝卜扁豆炒腊肠
扁豆味甘,性微温,有健脾,和中、益气、排湿、消暑之功效。扁豆和肉类很搭配,今天选的是腊肠,扁豆融入了腊肠的香味,做法简单却非常可口。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/9
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红扁豆去两头的蒂,洗干净。
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步骤2/9
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锅里烧开水,放入扁豆煮熟,盛出备用。
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步骤3/9
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煮扁豆的同时,将2根腊肠洗干净斜切片备用。
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步骤4/9
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锅里放入适量油,油热后放入腊肠翻炒均匀。
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步骤5/9
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放入蒜蓉和胡萝卜片翻炒均匀至断生。
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步骤6/9
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加入煮熟的红扁豆翻炒均匀至香。
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步骤7/9
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加入太太乐红烧汁1勺翻炒均匀调味上色。
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步骤8/9
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出锅前放入适量盐很太太乐蔬之鲜调味料1茶匙翻炒均匀入味。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-05 · 云南省
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