黄瓜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪瘦肉切片,放入生抽、盐、胡椒粉、小苏打、淀粉拌匀,再放入食用油拌匀封住水分;
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步骤2/5
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热锅凉油,放入花椒粉、肉片炒至变色;
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步骤3/5
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放入蒜末、干椒节、一点老抽炒出香味;
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步骤4/5
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放入黄瓜,调入生抽、蚝油、黑胡椒,根据口味适量放盐,翻炒均匀即可~
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最后一步
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来吧、吃饭~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-04 · 山西
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