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自制五香椒盐

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椒盐,用在一些炸类的菜肴上,如软炸虾仁,香酥鸡,干炸丸子等。一般都是从超市买现成的,自制的椒盐可以根据自己的口味炒出来,我感觉更香一些。分享给大家
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.配料简单,花椒,精盐,小茴香,孜然,白芝麻按2:2:1:1:1配比。 2.一定小火赔干焙香,不要焙糊了,打出来的椒盐才会香。 3.精盐一定用新开干燥的,不要用受潮的精盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-10-04 · 北京市

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