三七腱子汤
猪腱子肉是猪小腿上的肌肉,其有肉膜包裹,内藏筋,硬度适中,纹路规则,有滋阴润燥、改善贫血、强壮骨骼等功效。 芡实具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带的功效;三七具有散瘀止血,消肿定痛的功效;花生米有降低胆固醇、延缓衰老、健脑的作用。 一起煲汤滋阴润燥、祛湿养胃的功效。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/9
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先来张成品图
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步骤2/9
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腱子肉切成块
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步骤3/9
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炖盅内放入芡实、三七片、桂圆肉
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步骤4/9
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放入腱子肉
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步骤5/9
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放入花生米
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步骤6/9
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加入饮用水
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步骤7/9
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放入炖锅中炖3小时左右
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步骤8/9
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放盐和太太乐鸡精调味料再炖几分钟
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最后一步
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鲜美可口的腱子汤趁热食用
煲给小孩吃就没有放姜,大人吃放一片姜口感、功效都会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-04 · 广东省
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