微辣版砂锅土豆粉&面双拼
馋这一口好久,必须给自己安排上,吃不了太辣的所以做了微辣的 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/7
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准备好配菜:海带提前泡发后过水煮5分钟左右捞出来晾凉切丝备用,豆皮切丝,火锅丸子适量洗净备用,还洗了一点海蛎忘记拍照了,没有海蛎可以用虾或者其他自己喜欢的荤菜替代
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步骤2/7
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砂锅预热后倒入适量食用油,下入一小块火锅底料(根据自己的吃辣能力加),葱姜蒜,炒至火锅底料全部融汇后下入适量开水,再下入丸子
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步骤3/7
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边煮丸子边调味:生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉,适量白糖,根据自己的口味添加适量盐
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步骤4/7
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丸子煮3分钟后,下入配菜,土豆粉,泡面,海蛎,盖盖子煮2-3分钟
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步骤5/7
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出锅前撒一把韭菜
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步骤6/7
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加一点点鸡精
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最后一步
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拌匀就可以开吃啦!香的嘞!
可以放一些青菜,我洗了一把红苋菜忘记放了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-04 · 河北省
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