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椰香紫薯糯米卷

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花样厨娘-钱包RitaQ

我的中秋饭桌上，来一道紫薯糯米卷当做甜品，口感细腻柔软，甜甜蜜蜜，让人心情大好。做法也非常简单，这个做起来用来招待客人也特别好。混合着椰蓉的浓郁香味，有了一丝椰风海韵的感觉。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单 加入采购清单
馅儿用料：
、
紫薯 250克
、
炼乳 15克
、
玉米油 15克
、
纯牛奶 80毫升
、
皮用料：
、
糯米粉 200克
、
牛奶 250毫升
、
玉米油 15克
、
玉米淀粉 35克
、
白砂糖 30克
烹饪步骤
小贴士

1.面团蒸好后一定要多揉搓，弹性会越来越好 2.如果卷成团后太软不好切可以放冰箱里冷藏20分钟再切 3.椰蓉可以多裹一些，可以帮助紫薯卷保持干燥口感也更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-02 · 湖北省

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