锅塌豆腐
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐表面撒薄薄一层盐和白胡椒。
-
步骤2/8
点击查看大图
然后蘸上土豆淀粉或玉米淀粉。
-
步骤3/8
点击查看大图
调汁：生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，水一碗。
-
步骤4/8
点击查看大图
把裹了淀粉的豆腐蘸到鸡蛋液里。
-
步骤5/8
点击查看大图
再上锅煎。
-
步骤6/8
点击查看大图
把剩余的蛋液倒入空隙中。
-
步骤7/8
点击查看大图
翻面再煎一下。
-
最后一步
点击查看大图
最后调入料汁，咕嘟3-5分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-01 · 北京市
锅塌豆腐的相关分类
锅塌豆腐的相关推荐
-
家常豆腐
16021535人看过 -
【孕妇食谱】照烧锅塌豆腐
226852人看过 -
最好吃的牛肉饭
107619人看过 -
红烧肘子
5581858人看过 -
超好吃的油炸糕（糯米豆沙）
1404190人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2223946人看过 -
#换着花样吃早餐#葱爆羊肉片
1083739人看过 -
超绝！老公说跟外面卖的酱香饼一模一样！
359561人看过 -
乾隆白菜
131225人看过 -
一吃忘不了的蘑菇酱
136975人看过 -
#一蔬一饭皆告白#素炒黄豆芽
94373人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11982621人看过
