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芹菜炒肉丝

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梨啊啊酥
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10~30分钟   |   切墩(初级)
芹菜 1把
、
猪瘦肉 一小块
、
老抽 半勺
、
生抽 2勺
、
淀粉 1勺
、
香油 1勺
、
蒜 2瓣
、
小米辣 3个
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

①芹菜焯水时间尽量控制在半分钟到一分钟之内，一定要用沸水，焯水时间长了影响口感 ②炒菜时用大火 ③腌制肉时若没有香油，可以用一勺食用油代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-01 · 湖南省

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