红酒炖鹿肉
高蛋白低脂肪
-
步骤1/6
点击查看大图
取出鹿肉块,冷藏至完全解冻,擦拭掉表面血水
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水下锅焯熟,捞出加少许小苏打腌制十分钟左右
-
步骤3/6
点击查看大图
准备好配菜和酱料
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内倒入牛油加热至融化,将鹿肉块煸炒至上色后盛出备用,锅不清洗。
-
步骤5/6
点击查看大图
煸炒鹿肉块的锅中加入洋葱碎、大蒜碎,炒香后放入番茄膏、番茄翻炒,再加回备用的鹿肉块、牛油、胡萝卜等蔬菜,翻炒后加入香辛料、红酒、糖,炖煮45分钟即可(可根据个人喜好增加烹饪时间)
-
最后一步
点击查看大图
出锅前根据个人口味加入少许食用盐即可享受美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-01
红酒炖鹿肉的相关分类
红酒炖鹿肉的相关推荐
-
咖喱佐鹿肉
35292人看过 -
熟鹿肉炒胡萝卜
30846人看过 -
青椒炒鹿肉
35594人看过 -
北芪红枣鹿肉汤
123428人看过 -
烤鹿肉佐以蓝莓酱汁配煎蔬菜
62848人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1460340人看过 -
超美味的油焖大虾
21756153人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3454484人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2523417人看过 -
自制冰糖葫芦
4491771人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42487756人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5371899人看过