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椒盐食蔬烤青花鱼

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每年的9月-11月是捕获挪威青花鱼的黄金季节，这个时候的青花鱼肉最肥美，口感绝佳，挪威青花鱼身上有着很醒目的深蓝色条纹，像绵延的海浪，挪威青花鱼富含DHA和EPA它可以帮助大脑和视觉发育，对小朋友的成长发育非常好，它营养价值高，肉质紧实，而且剌少，非常适合小朋友食用。我用秋天的第一条挪威青花鱼在配上土豆、胡萝卜、贝贝南瓜、玉米、洋葱一盘搞定碳水蔬菜蛋白质等优质脂肪，营养又健康。参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

挪威青花鱼 1片

、

土豆 140克

、

胡萝卜 100克

、

贝贝南瓜 100克

、

玉米 100克

、

洋葱 60克

、

青花椒盐 8克

、

玉米油 10克

、

芝麻香油 4克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
挪威青花鱼1片解冻
步骤2/8 点击查看大图
把挪威青花鱼洗净用厨房纸吸干水分切块。
步骤3/8 点击查看大图
把切好的挪威青花鱼放入2克青花椒盐、2克玉米油、1克香油用手抓匀腌制15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
土豆、胡萝卜、贝贝南瓜、洋葱、玉米切块。
步骤5/8 点击查看大图
把切好的蔬菜放在大碗中加入6克青花椒盐、8克玉米油、3克芝麻香油拌匀，腌制15分钟入味。
步骤6/8 点击查看大图
把腌制好的蔬菜放入空气炸锅底部上面放上挪威青花鱼，200度烤制15-18分钟。
步骤7/8 点击查看大图
时间到，营养丰富，鲜香美味的青花鱼烤好了。
最后一步点击查看大图
出锅装盘撒上白芝麻，这道鲜香可口，外焦里嫩的食蔬烤青花鱼小朋友非常爱吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-01 · 河北省

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