莴苣炒肉片
很爱吃莴苣,特别是做火锅的时候,今天做个简单的莴苣炒肉片,用太太乐红烧汁调味,脆嫩的莴苣加上嫩滑的肉片,做法简单家常,低卡美味。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
-
步骤1/11
点击查看大图
猪肉1块,洗干净切成肉片,肥瘦猪肉分开。
-
步骤2/11
点击查看大图
将瘦肉放在碗里,加入太太乐宴会料酒1勺,蚝油1勺,淀粉1勺拌匀腌制8分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
姜蒜小米辣洗干净切碎备用,葱洗干净切成段。
-
步骤4/11
点击查看大图
莴苣去除硬皮,洗干净斜切片备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
将肥肉放入炒锅,开火煸出肥油。我们家不吃肥肉,基本都是煸干,煸出来的油用来炒菜。
-
步骤6/11
点击查看大图
将腌制好的猪肉倒入锅里,翻炒均匀至变色,盛出备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅底余油爆香姜蒜末,然后放入切好的莴苣片一起翻炒均匀至断生。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入之前炒好的莴苣一起翻炒均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入太太乐宴会红烧汁1勺调味上色。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前放入适量盐和葱段,翻炒均匀入味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-01
莴苣炒肉片的相关分类
莴苣炒肉片的相关推荐
-
莴苣肉片
1545325人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
904832人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9202224人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12152892人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12066789人看过 -
酸辣土豆丝
40757508人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1048393人看过 -
回锅肉
27669261人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬
751692人看过 -
#春季食材大比拼#时蔬米粉丸✧宝宝辅食(婴儿配方米粉)
1167426人看过 -
蒜薹炒肉
19167人看过 -
超下饭的红烧茄子
132636891人看过