白灼菜心
分享一道简单好吃不含糊的极简料理,白灼菜心。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/9
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食材:广东菜心,太太乐白灼汁。
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步骤2/9
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去掉老根和老叶。
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步骤3/9
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清水冲洗干净。
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步骤4/9
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烧一锅水,水开加2克盐和一勺蔬之鲜,几滴油。
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步骤5/9
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放入菜心。
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步骤6/9
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烫至变色断生捞出。
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步骤7/9
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放入盘中。
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步骤8/9
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摆上葱丝
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最后一步
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浇上热油,淋上适量白灼汁。
烫菜心的小窍门:先烫菜根部再把整个菜心一起放入锅中,菜根比菜心熟的慢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-30 · 上海
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