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挪威青花鱼粉丝煲

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挪威深海青鱼花不但营养丰富，其鲜味也非常足。用砂锅焖炖几分钟，大海的气息洋溢在锅，每一口都带着鲜香的滋味。脆嫩的圆白菜，弹性入味的粉条，肥美扎实的青花鱼肉，香极了！ 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
挪威深海青花鱼 1片
、
圆白菜 1/5个
、
红薯粉条 1团
、
油 10克
、
大蒜 3瓣
、
姜 1块
、
干红辣椒 1个
、
香葱末 1提取
、
盐 2克
、
酱油 10克
、
蚝油 10克
、
热水 1碗
烹饪步骤
小贴士

1. 青花鱼放冰箱冷藏解冻，防止直接放室温下因温差过大而造成鱼肉汁水流失； 2. 青花鱼富含脂肪，所以煎鱼的油不要多； 3. 砂锅的保温性好，关火后还能进一步加热食物，所以无需炖太长时间，以免粉条吸汤过多而失去弹性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-30 · 北京市

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