皮蛋鲜肉炸藕盒
皮蛋真的是一个神奇的存在,看似黑暗,味道却意外的好吃,和猪肉馅搭配在一起,夹在藕合里炸一炸,太香啦
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步骤1/15
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准备半斤猪肉馅(三肥七瘦),分次加入葱姜花椒水,搅拌至吸收
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步骤2/15
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放入生抽、蚝油、白胡椒粉
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步骤3/15
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打入一个鸡蛋
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步骤4/15
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朝一个方向搅拌均匀
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步骤5/15
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放入3个皮蛋
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步骤6/15
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捏碎拌均,最后倒入适量色拉油拌均备用
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步骤7/15
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莲藕洗净去皮,切片
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取一片藕片放入肉馅
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步骤9/15
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另一片对其
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步骤10/15
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裹上一层蛋液
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步骤11/15
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入油锅炸制
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步骤12/15
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炸成金黄色即可
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步骤13/15
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简单又好做
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步骤14/15
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一口一口停不下来
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最后一步
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快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-30 · 河南省
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